Temps de préparation: 10 min.

Temps de cuisson: 25 min.

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 500 g de viande de bœuf hachée Charolais Label Rouge

• 4 pains à hamburger

• 1/2 Reblochon fermier

• 4 oignons

• 20 g de beurre

• 4 tranches de viande des Grisons

Préparation

1 – Préchauffez le four à 180°C. Puis épluchez les oignons et les émincez en rondelles et coupez le Reblochon en lamelles..

2 – Faites fondre le beurre dans une poêle et dorez les oignons pendant 5 minutes à feu moyen. Réservez. Puis grillez la viande de Grisons dans la poêle quelques secondes de chaque côté. Réservez.

3 - Façonnez 4 steaks ronds avec vos mains. Faites-les cuire dans la poêle pendant 5 minutes.

4 - Ouvrez les pains à hamburger et répartissez du Reblochon, les steaks hachés, les oignons, la viande de Grisons et refermez les sandwichs.

5 - Enveloppez avec de l'aluminium et enfournez pendant 5 minutes.