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Lasagnes au bœuf haché et tomates fraîches

Lasagnes au bœuf haché et tomates fraîches

Boeuf

Temps de préparation: 20 min.

Temps de cuisson: 45 min.

 

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 400 g de viande hachée Charolais Label Rouge

• 2 cuillères à soupe de Fond de Veau

• 8 pâtes à lasagne

• 1 kg de tomate

• 200 ml de crème fraîche liquide/p>

• 1 oignon

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• Sel et poivre

 

Préparation

1 – Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Coupez les tomates en petits dés et hachez l'oignon./p>

 

2 – Dans une poêle, faites revenir l'oignon et le bœuf pendant 2 minutes avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les dés de tomates et le fond de veau et laissez réduire.

 

3 - Remplir le fond d'un plat à gratin avec un peu de préparation puis recouvrez de feuilles de lasagnes puis de crème. Recommencez l'opération pour remplir votre plat et terminer par une couche de feuilles de lasagnes et un peu de crème.

 

4 - Couvrez avec une feuille de papier d'aluminium et faites cuire dans votre four 20 à 25 minutes.

 

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