Temps de préparation: 20min.

Temps de cuisson: 5min.

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 4 de bagel

• 4 steak de Charolais Label Rouge

• Salade verte

• 1 oignon

• 1 cuillère à soupe de paprika/p>

• 3 cuillères à soupe de crème fraîche

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• Fromage de votre choix

Préparation

1 – Lavez et préparer la salade. Lavez et coupez les oignons en rondelles. Préparez la sauce, mélangez la crème fraîche avec le paprika dans un bol.

2 –Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les steaks à votre convenance.

3 –Coupez les pains en deux et tartinez l'intérieur avec la sauce au paprika, disposez les oignons, la salade te le fromage sur l'une des tranches de pain, puis posez les steaks sur les pains garnis. Refermez alors les bagels.